エスプレッソマシンの種類。

近年は自宅でもエスプレッソやカプチーノ、キャメルマキアートなど今まではカフェなどで飲んでいたものを自宅でも飲みたいという需要が多くなり、自宅用のエスプレッソマシンが多くのメーカーから販売されるようになりました。

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マシンの種類はどんどん豊富になってきており、コーヒー以外にも抹茶ラテなどを作れるものなどもあります。しかし、エスプレッソマシンの種類が多くなりすぎてどれを買えばよいのか悩んでいる人も多いと思います。
エスプレッソマシンは大きく分けると４種類に分類されます。

一つ目はもっとも一般的な「パウダー式」と呼ばれるもので、フィルターにコーヒーパウダーをつめて抽出するタイプです。
フィルターに入れる量や押し込む強さなど少し技術が必要なため、初心者には少し難しいと思います。

二つ目は「カフェポット式」で、すでにコーヒーパウダーが入れてあるカフェポットをセットし抽出する機械で誰にでも容易に作ることができるのが特徴です。

しかし、やはり新鮮な豆から抽出したものと比べると香りや味は少し落ちます。三つ目は「カプセル式」で、専用のカプセルをセットするだけでエスプレッソやカプチーノが出来上がります。
カプセルにないのは作れないので、決まったものしか作ることができません。

最後は「全自動式」で、ボタン一つで豆を挽くところから抽出まで全自動で作ってくれます。これは挽きたてのコーヒーを飲むことができ、パウダー式と同じクオリティーのものを飲むことができます。
それぞれ利点欠点があるので自分がどのようなコーヒーを飲みたいかに焦点をおいて選ぶとよいと思います。